Situation des stocks aux États-Unis au 1er mars 2025 (commentaire)
Date: 8 avril, 2025 - François-Xavier Branthomme. En raison des niveaux d'inventaire élevés en juin 2024 et d'une baisse de la consommation apparente, un léger excédent de l'inventaire est attendu d'ici la fin de l'année de marketing 2024-2025.
According to data released by the California Food Producers League (CLFP) on March 28, the total US tomato product inventory (expressed in fresh tomato equivalent) was about 7.74 million tons as of March 1, 2025. Despite a significant decrease in processing activity in the previous quarter (-12.9%), higher inventory levels on June 1, 2024 (5.12 million mt, up 85% from June 2023) and a slight Le ralentissement de la consommation apparente au cours des neuf derniers mois (7. 86 millions de MT, -2. 1%) ont entraîné une augmentation significative des stocks physiques dans les entrepôts américains au 1er mars 2025 (14%).
Après la période d'accélération de la consommation apparente de la saison régulière de juin à décembre (voir l'article connexe et les informations supplémentaires à la fin de cet article), la consommation apparente a considérablement diminué au cours des trois derniers mois: au cours des 12 derniers mois dans son ensemble, le taux d'absorption mensuel a été d'environ 780 en mars 2024 (840, {{7}.
En fait, le volume total de produits de tomate enregistrés dans les actions CLFP (7,745 millions de tonnes, dont certains ont été vendus mais non encore livrés) est nettement plus élevé que le 2 mars 0 24 (964, 000 tonnes, 14%); Les trois quarts sont du ketchup (5,75 millions de tonnes), dont 4,03 millions de tonnes de ketchup en vrac, qui est principalement utilisé pour le marketing, en particulier les exportations. Au 1er mars 2025, les stocks de ketchup (pour les ventes et le retraitement) ont augmenté de 8% par rapport à mars 2024. Les chiffres, qui sont dérivés des ventes annuelles de mars 2024 à mars 2025, sont estimées à plus de 7,2 millions de tonnes de produits terminés, en hausse de 7% de mars 2024, y compris 6,3 millions de tonnes de ventes de ketchup (en hausse de 0,8% d'année) et de 900 millions de tonnes { tonnes de ketchup pour retraitement (UP 86% à partir de mars 2024, une augmentation stupéfiante). Dans le même temps, les ventes annuelles de «autres» produits autres que le ketchup ont chuté de plus d'un million de tonnes, une baisse annuelle de plus de 30%
Compte tenu des actions disponibles au 1er mars 2025 (7,745 millions de MT) et des taux de consommation mensuels apparents (domestiques et exportations, 780, 000 MT), l'industrie américaine des produits de tomate a des stocks équivalents à moins de neuf mois de consommation, une situation légèrement au-dessus du seuil de sept mois qui est généralement considéré comme satisfaisant à la fin de l'hiver. Cependant, l'évaluation des perspectives de la saison de traitement des États-Unis en 2025 basée uniquement sur les conditions d'inventaire actuelles et la récente dynamique de consommation est risquée: la décision du gouvernement américain d'imposer des tarifs universels à tous les produits mondiaux, annoncés le 2 avril, affectera inévitablement le commerce mondial des produits de tomate, en particulier ceux impliquant des sociétés ou des opérateurs américains. Il n'est pas encore possible d'évaluer ou d'analyser ses conséquences potentielles pour la consommation et la demande américaines: l'équipe éditoriale de Tomato News fournira plus de détails, d'analyse et de réactions des organisations et des individus dans les prochains jours et semaines.
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Ce qui suit est une analyse des points clés:
La raison de l'augmentation de l'inventaire était élevée au cours de la période précédente:
L'inventaire du 1er juin 2024 a atteint 5,12 millions de tonnes, soit une augmentation de 85% en glissement annuel, jetant les bases d'une accumulation de stocks ultérieure. Traitement inférieur: l'activité de traitement a diminué de 12,9% au cours du trimestre précédent, entraînant une alimentation plus faible, mais l'effet cumulatif des stocks précédents n'a pas été compensé.
Ralentissement de la consommation:
La consommation apparente a chuté de 2,1% au cours des neuf derniers mois, et le taux d'absorption mensuel moyen est tombé à 780, 000 tonnes, le plus bas depuis 2007, conduisant à une accumulation d'inventaire supplémentaire. Résultats: Au 1er mars 2025, les stocks ont atteint 7,745 millions de tonnes, en hausse de 14% par rapport à la même période l'an dernier.
Structure du produit et dynamique des ventes Ketchup dominant:
5,75 millions de tonnes de sauce tomate (74%) dans l'inventaire, dont 4,03 millions de tonnes sont en vrac, principalement utilisées pour l'exportation, montrant des caractéristiques orientées vers l'exportation.
Performances de vente divergentes:
Les ventes annuelles totales ont augmenté de 7% à 7,2 millions de tonnes, mais le ketchup en vrac n'a augmenté que 0. La relation entre les stocks et la consommation L'inventaire actuel (7,745 millions de tonnes) équivaut à environ 9 mois de consommation (780, 000} tonnes par mois), ce qui est supérieur à la norme 7- de l'industrie, indiquant un léger excédent. La baisse de la consommation, en particulier au cours des trois derniers mois, pourrait être le signe d'un ralentissement ou d'une faible demande de marché, et doit être surveillée plus loin. L'incertitude quant aux implications politiques Les tarifs mondiaux annoncés par le gouvernement américain le 2 avril pourraient bouleverser le paysage commercial actuel, en particulier pour une industrie dépendante des exportations comme les produits de tomate. Les impacts potentiels comprennent des coûts d'exportation plus élevés qui pourraient affaiblir la compétitivité et la demande de substitution d'importation qui pourraient augmenter la consommation intérieure, mais les effets exacts restent à voir.
Perspectives et risques à court terme:
Les stocks excédentaires peuvent forcer les entreprises à réduire la production ou à augmenter les efforts promotionnels au cours de la saison de traitement de 2025. À long terme: l'incertitude sur la politique tarifaire pourrait remodeler l'équilibre entre l'offre et la demande, affectant la position américaine sur le marché mondial des produits de tomate. Les auteurs soulignent avec prudence que les prévisions pour la saison de traitement de 2025 basée sur les données actuelles sont risquées, et il est nécessaire de prêter attention aux détails de la mise en œuvre de la politique et de la réaction du marché à l'avenir.
Résumé:
L'industrie américaine des produits de tomate est actuellement confrontée à la triple pression de l'inventaire excédentaire, au ralentissement de la consommation et de l'incertitude des politiques. Bien que les niveaux d'inventaire puissent soutenir la consommation pendant près de neuf mois, les changements dans l'environnement externe peuvent bouleverser le solde existant et l'industrie doit accorder une attention particulière à la dynamique du marché après la mise en œuvre de la politique tarifaire.
